Ristorante Alla Staffa

ciao noi siamo Mauro e Flavia e vi diamo il benvenuto nel nostro ristorante

prego accomodatevi

BENVENUTI NELLA LOCANDA DEL PESCE

Alla Staffa


Il Ristorante Alla Staffa vi stupirà per la passione e la maestria con cui prepara sfiziosi antipasti di pesce crudo e cotto, di pesce fresco rigorosamente alla griglia e saporite fritture, piatti di mare da lontane tradizioni della costa veneta e nazionale, pesce, crostacei e mitili sono freschissimi, grazie all' offerta che da il pescato del giorno. Dall'antipasto al dessert, provate tutte le genuine bontà del nostro menù accompagnando pranzi e cene con una ricca selezione di vini capaci di esaltare il sapore dei cibi scelti.

Servizi del ristorante


Il Ristorante Alla Staffa è anche un fornito BAR sempre aperto, per colazione, spuntini e tutto il menù di caffetteria disponibile. Il ristorante mette a disposizione dei suoi clienti un amplio parcheggio riservato. Siamo preparati per gestire pranzi e cene aziendali, banchetti per cerimonie.

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Sala Ristorante

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Noi tutti assieme dal bar

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L'ambiente cucina a lavoro

Piatti di pesce


Da un buon risotto ai classici spaghetti alle vongole veraci partendo da un eccellente piatto di pesce fresco da mangiare crudo, noi puntiamo su piatti del giorno che cambiano in base alla stagione e a cosa offre il mercato del pesce. Mauro e Flavia vi sapranno inoltre consigliare sul vino da accompagnare ai vostri piatti.

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Vi presentiamo il menù


Ogni giorno fuori menù verranno proposti dei piatti che realizziamo in base alla offerta quotidiana del mercato ittico, invece sulla carta è presente la lista dei piatti che variamo di stagione in stagione.

Antipasti di pesce

Crudi

  • Antipasto misto crudo
  • Tartare di tonno
  • Carpaccio di branzino
  • Gamberi rossi Sicilia
  • Scampi
  • Carpaccio di salmone selvatico
  • Ostriche Bretagna

Freddi

  • Insalata di mare con seppia, piovra e gamberetti
  • Gran antipasto freddo “Alla Staffa”
  • Cocktail di gamberetti in salsa rosa
  • Alici marinate
  • Crema di dentice mantecato con crostini
  • Carpaccio di salmone affumicato

Caldi

  • Capasanta al forno
  • Canestrelli al forno
  • “Teciada” di cozze e vongole
  • Cozze in rosso piccanti
  • Cozze gratinate
  • Mazzancolle in "tocio"
  • Misto caldo

Primi di pesce

  • Linguine allo scoglio
  • Risotto fantasia di mare
  • Tagliolini con canestrelli
  • Gnocchetti al salmone
  • Spaghetti alla busera di scampi
  • Linguine al“gransoporo”
  • Bavette all’astice

Secondi di pesce

  • Grigliata di pesce
  • Frittura mista
  • Calamari ai ferri o fritti
  • Branzino o orata ai ferri
  • Branzino o orata al forno
  • Filetti di branzino ai ferri
  • Mazzancolle ai ferri
  • Mazzancolle al sale
  • Scampi ai ferri
  • Coda di rospo alla griglia
  • Sogliola alla piastra
  • Polipo grigliato in salsa greca

Antipasti di carne

  • Salumi e formaggi della casa
  • Petto d'oca con crostini
  • Olive ascolane
  • Antipasto carnico
    (Polenta, soppressa ai ferri, frico e funghi)
  • Burrata pugliese con sapori mediterranei

Primi di carne

  • Gnocchetti alla Sorrentina
  • Garganelli alla San Daniele con zucchine

Secondi di carne

  • Tagliata di manzo su letto di rucola
  • Roast-beef al pepe verde
  • Tagliata di pollo con rucola
  • Frico con polenta
  • Scaloppina di maiale al vino bianco

contatti e prenotazioni


Contatta Mauro e Flavia per prenotare Alla Staffa. Una cena a due o l’evento dell’anno, una serata conviviale o un ricevimento formale, contattaci.

   +39 0434 574730    info@ristoranteallastaffa.it